نان موز کنفی

تهیه

1سه موز را با چنگال له کرده و با بقیه مواد مایع مخلوط کنید. مواد خشک را مخلوط کرده و داخل مواد مایع بریزید. می توانید کاکائو را به دلخواه ، چیپس شکلات یا شاید آجیل خرد شده اضافه کنید (توصیه می کنیم دانه شاهدانه -2 قاشق غذاخوری) مخلوط کرده و داخل قالب کاغذ پزی که روی آن را پوشانده اید بریزید.

2آخرین موز را خرد کنید و روی خمیر بگذارید. در فر با دمای 180-200 درجه سانتی گراد بپزید تا تمام شود ، حدود 30-40 دقیقه. با چسباندن سیخ به نان می توانید تشخیص دهید که نان آماده است یا خیر و وقتی آن را بیرون می آورید ، دیگر خمیری باقی نمی ماند که به آن بچسبد.

3نان موز را می توان به صورت ساده یا با طعم با کره بادام زمینی ، خامه و میوه تازه میل کرد.