شکلات کنفی
- تاریخ انتشار: 2022/07/04
- آخرین بروزرسانی: 2023-11-08
- نویسنده: الکساندرا ریبولا
شکلات خانگی خوشمزه را از کره شاهدانه و کاکائوی با کیفیت تهیه کنید.
تهیه
برای این دستور غذا به مواد زیادی احتیاج ندارید. کره کنفی، کاکائو و شکر کافی خواهد بود.
دو گلدان را به گونه ای ردیف کنید که ته گلدان بالایی در گلدان پایینی قرار بگیرد. آب را در قابلمه زیرین بریزید و آن را به جوش بیاورید. کره کنفی را در قابلمه بالا ذوب کنید که از پایین با آب جوش گرم می شود تا دمای آن از 100 درجه سانتیگراد تجاوز نکند. کاکائو و شکر را اضافه کنید ، هم بزنید. کاملا هم بزنید تا شکر خوب حل شود.
می توانید نارگیل ، آجیل ، دانه شاهدانه، شیر یا حتی میوه خشک شده. در آخر شکلات را در قالب بگذارید تا در یخچال بماند.