شیر از تمام دانه های کنسرو
- تاریخ انتشار: 2015/11/17
- آخرین بروزرسانی: 2023-11-08
- نویسنده: یوا کلروا
بهترین روش نحوه استفاده از کل دانه شاهدانه تهیه شیر سبزیجات از آنها و بدست آوردن تمام مواد مغذی به طبیعی ترین روش است. شیر شاهدانه برای کودکان و همچنین بزرگسالان مناسب است.
تهیه
بگذارید یک بسته دانه های شاهدانه کامل بیش از 24 ساعت در آب خیس کنید (300 میلی لیتر CCA) یا در حالت ایده آل تا چند دانه ترک بخورد و جوانه بزند. این ممکن است معمولاً بین 1 و نیم و 3 روز طول بکشد. در صورتی که قصد دارید دانه ها را بیش از 24 ساعت خیس کنید ، به شما توصیه می کنیم بعد از 24 ساعت اول آب را عوض کنید و ظرف را در یخچال قرار دهید. پس از آن ، 2 بار در روز آب را عوض کنید. وقتی بذرها به درستی خیس خوردند ، آب را صاف کرده ، بذرها را آبکشی کرده و در یک کاسه یا ظرف مخلوط قرار دهید. آب را اضافه کنید و از طریق یک پارچه آبکش یا صافی مخلوط کنید.
هنگامی که شیر آماده است، می توانید آن را با توجه به ترجیح شما رقیق کنید.